食材用料：
羊心 1个，姜片 适量，黄酒 1勺，煲汤料 1小包
做法步骤：
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把全部食材准备好。
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羊心切成薄片，加适量的盐、姜片、1勺黄酒腌制几分钟。
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然后放置一个深点的碗里，【没有炖盅的情况下用盘和碗代替】然后加水，水和食材的比例是1-1。
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再加1勺香油，放置锅里。
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用一个碟子盖住炖汤，然后盖上锅盖，大火煮沸转小火炖1个小时左右。
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非常鲜美的炖羊心就做好了。
原料：羊肺一个，羊心一个，甜杏仁49粒，蜂蜜125克，生姜汁适量。
准备：羊肺反复灌洗，去尽血水备用。羊心洗净切rh
做法：将甜杏仁、蜂蜜、生姜汁灌入肺气管内，用线扎紧使其不外漏。入锅内，加水适量，文火煨熟后即可食用。
