1、时间:秋接柚苗一般在中秋节前后，天气开始转凉时进行。嫁接后将萌发一次秋梢和一次冬梢，两次梢长共35厘米左右，冬稍老熟后正好适宜春种，进行大田定植。
2、气候:选气温适宜的晴天进行嫁接，确保嫁接后3天不遇雨水。如果下雨，必须及明用薄膜或其他工具将已嫁接的柚苗遮盖。如果气候干燥，嫁接5天后可开始适当浇水，保持土壤湿润。
3、选芽:柚苗的好坏，与接穗的来源有很大关系。有些病害，在苗圃地里观察不出，定植一定时间后才开始表现出来，因此要选取无病桂株作母本树，并且在取芽前10天不施用化肥。选取接穗应在树顶选择直立的建壮老熟梢，每枝接穗的顶芽前5-8个最适宜嫁接。
