材料:
1. 糯米 200 克
2. 栗子 200 克
3. 枸杞 适量
4. 冰糖 适量
5. 清水 适量
步骤:
1. 将栗子用开水焯烫一下，剥去外壳备用。
2. 将糯米淘洗干净，泡水 30 分钟。
3. 将泡好的糯米和栗子倒入煲中，加上适量的清水。
4. 开始加热，煮开后改小火煮 30 分钟左右，直到栗子和糯米变得比较烂。
5. 加入适量的冰糖和枸杞，继续煮 10 分钟左右，让甜味和营养更加均匀地融入粥中。
6. 煮的时候需要不断搅拌，以免糊底。
7. 最后看到粥变得糯糯的，糖和枸杞也融入粥中，即可熄火，等待粥稍微凉一下即可食用。
栗子粥
糯米或大米100克，栗子10个，糖桂花或者白糖适量。
栗子洗净，放入开水锅中煮熟，然后捞出去皮，再用搅拌机打磨成粉状。
糯米或是大米淘洗干净，如果用的是糯米的话，要放入清水里泡至米粒充分吸水膨胀，再与适量清水一起放入锅中，大火煮开后转小火煮约30分钟。
然后加入栗子粉，继续煮约20分钟至米烂粥稠，最后撒上糖桂花或是白糖调味即可。
