碎米荠菜和荠菜哪个好（荠菜干和荠菜冷冻的哪个好吃）

荠菜好

碎米荠菜不是荠菜，属于十字花科碎米荠属草本，花和荠菜相仿。碎米荠也能食用，但味道不如荠菜。

荠菜属耐寒蔬菜，喜冷凉湿润的气候，种子发芽适温为20~25摄氏度，生长适温为12~20摄氏度。气温低于10摄氏度，高于22摄氏度时，生长缓慢，湿度高，品质差。