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叉烧炒土豆片是怎么做的(烧土豆片的家常做法最简单的)

叉烧炒土豆片是怎么做的(烧土豆片的家常做法最简单的)

更新时间:2024-08-05 22:59:28

叉烧炒土豆片是怎么做的

食材

土豆适量,叉烧肉适量,辣椒适量,油适量,盐适量

步骤1.土豆去皮切片,叉烧肉切片,切点辣椒。

步骤2.取不粘锅烧油放进土豆片,。

步骤3.均匀地撒点盐煎片刻。将土豆片煎熟。

步骤4.放进叉烧肉炒匀。

步骤5.再放点辣椒提辣。

步骤6.撒点辣椒粉。

步骤7.关火,淋上蚝油,放点味精即可。

步骤8.装盘上桌。

叉烧炒土豆片

材料:老抽 1匙,糖 适量,叉烧肉 10小片,土豆 2个,蒜头 1粒,红辣椒干 1小根

做法

1、土豆用刨刀去皮, 切片后泡水15分钟。蒜头、辣椒干切粒备用。

2、略为冲洗一下土豆表面上的殿粉质。

3、锅放1/2茶匙油, 将蒜头、辣椒干爆香。

4、加入叉烧一起炒1分钟。再加入土豆片、调味料一起翻炒1-2分钟即成。

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