秋衣的领子撑大了，可以尝试以下几种方法来处理：
使用针线缝制：可以尝试使用针线在领口周围缝制一圈，这有助于收紧领口，恢复其弹性。具体做法是，先在领口周围量好需要缝制的距离，然后使用针线在领口上缝制，注意要均匀分布，使领口恢复弹性。
使用熨斗熨烫：如果秋衣的领口是针织或棉质材料，那么可以使用熨斗熨烫来缩小领口。具体做法是，先将领口撑开，然后用熨斗在领口上熨烫，这有助于使领口收缩，恢复其弹性。
送到裁缝店：如果以上两种方法都不能解决问题，或者自己不太擅长处理，那么最简单的方法就是将秋衣送到裁缝店，让专业的裁缝师来处理。他们会根据情况选择合适的方法来处理秋衣的领口。
希望以上几种方法能够帮助到您。
