猪肉发暗红是放置时间长了不新鲜了。我们到菜市场买肉时一定要注意,千万不要选择发暗红的猪肉。要选择颜色鲜红猪肉才是最新鲜的。
很可能是猪肉放置的时间有点长,水分流失,从而导致肉质颜色加深。
如果闻起来没有其他异味,那么当天食用是没有问题的,但是如果有异味,建议不要购买。
猪肉发暗红是放置时间长了不新鲜了。我们到菜市场买肉时一定要注意,千万不要选择发暗红的猪肉。要选择颜色鲜红猪肉才是最新鲜的。
很可能是猪肉放置的时间有点长,水分流失,从而导致肉质颜色加深。
如果闻起来没有其他异味,那么当天食用是没有问题的,但是如果有异味,建议不要购买。