在电饭锅里做大米饭可以放玉米碴子嘛（大米和玉米碴怎么焖米饭）

可以放玉米碴子，但前提是必须先把玉米碴子泡上两个小时才可以。玉米碴子不泡不爱烂糊，如果和大米同时放到锅里，那么等大米饭熟了，苞米茬子却是硬心的，不能烂，所以如果想和大米同时熟，必须先泡两个小时或者更长时间，然后再煮饭，这样才能同时熟

可以放，前提是，把玉米碴子提前用温水浸泡一小时，这样在电饭锅里做大米饭放玉米碴子，就会很好吃了，而且口感很好，玉米碴子的营养成分还能补充我们的膳食纤维，如果玉米碴子不是提前泡上的话，蒸出的米饭就会软硬度不一样了，吃起来口感不好还有玉米碴子的反生的味道。