白豆蔻与茯苓怎么煲汤（白豆蔻茯苓怎么吃效果好）

1.猪肚洗净、切块；淮山、茯苓、白豆蔻、红枣（去核）分别用清水洗净。

2.将猪肚、淮山、茯苓、红枣一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲1小时，加入白豆蔻及胡椒粉适量，再煲半小时，调味食用。

1）将排骨洗去血水，切成小块备用。

（2）将切好排骨倒入沸水中，焯煮3分钟。

（3）将白豆蔻、茯苓等洗净备用。

（4）将焯好排骨和豆蔻、茯苓同入煲中同煮，加适量水，大火煲开转小火30分钟即可。

（5）出锅前加入适量食盐即可食用。

功效：健脾益中、温中祛湿