食材用料：糯米粉250克 白糖75克相克食物面粉20克 白芝麻适量水适量菜谱做法：
1.糯米粉+白糖+面粉+适量水揉成不沾手的面团。
2.分成一般大小的小剂子揉圆。
3.压扁后黏上白芝麻。
4.热油锅，糯米饼放进锅中小火煎。
5.煎至两面金黄。
6.装盘晾凉后即可享用。用手机看这道菜做法菜谱小贴士：1.糯米粉吸水量可能也会有所差异，所以水量只能自己感觉，只要面团揉的不沾手就可以了。2.煎制时要不时翻动，火也不能太大，火太大糯米饼里面就容易夹生，外面也会焦。
糯米煎饼是一种传统的中国糕点，下面是一种简单的糯米煎饼配方及做法：
材料：
- 1杯糯米粉
- 1/4杯糖
- 1/4茶匙盐
- 2/3杯水
- 适量的食用油（用于煎饼）
步骤：
1. 在一个碗中，将糯米粉、糖和盐混合均匀。
2. 慢慢加入水，边倒边搅拌，直到形成一个光滑的糊状物。
3. 在中等火力下，将平底锅加热，并在锅底涂上一层薄薄的食用油。
4. 将一小勺糯米糊倒入锅中，并用勺子轻轻摊平成薄饼状。
5. 煎饼的两面都变成金黄色，然后取出放在盘子里。
6. 重复步骤4和5，直到用完所有的糯米糊。
你可以根据个人口味和喜好，在糯米煎饼中添加其他配料，例如豆沙馅、红枣、花生等。享受美味的糯米煎饼吧！
