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姜葱炒膏蟹面的正宗做法(姜葱炒膏蟹的正宗做法)

姜葱炒膏蟹面的正宗做法(姜葱炒膏蟹的正宗做法)

更新时间:2024-02-26 11:43:42

姜葱炒膏蟹面的正宗做法

用料:

大闸蟹 3只,葱 2根,姜 3片,味霖 3勺,糖 2勺,面条 2把,日本酱油 2勺,蒜 4瓣儿,椰子油 3大勺

蟹黄蟹膏面的做法:

步骤 1

将大闸蟹蒸熟 剔除肉 或者买直接剔好的蟹肉 大概3只量左右。

步骤 2

将葱姜蒜切碎丁,一锅热椰子油,一锅煮热水加生抽糖下面条

步骤 3

油热之后下葱姜蒜爆锅,加蟹肉蟹膏,加味霖,加适量生抽翻炒,另一锅面煮好捞出留少许面条汤

步骤 4

炒出蟹油汁后出锅放在捞出的面条上,即可。

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