花生油的凝固点是0~3度,如果低于这个温度,那么花生油就有出现不凝固的情况,当然,并不是所有的花生油都不出现凝固现象,有可能花生油的凝固点很低,不容易凝固。凝固是物理变化,不会影响食用油的品质,所以不必担心。