做法如下
圆白菜半个；干红辣椒4个；蒜5瓣；花椒数粒；植物油适量；生抽1汤匙；醋1汤匙；盐1/2茶匙；白糖1/2茶匙。
二、做法
1.圆白菜用手撕成小块，洗净沥干。
2.蒜剥皮切片，红辣椒切粒。
3.锅中放油，放入花椒粒炸出香味后，取出花椒粒。
4.在炸好的花椒油中再放入干红辣椒、蒜片炸一下，炸出香味。
5.倒入圆白菜，旺火翻炒。
6.加醋、生抽，翻炒片刻。
7.加盐、白糖，翻炒均匀，待作料入味即出锅装盘。
原料：包菜、胡萝卜、葱姜蒜、干辣椒、油、盐、糖、蚝油、酱油、醋。
做法步骤：
第1步、包菜洗净控水。
第2步、葱姜蒜准备就绪。
第3步、包菜撕成大块，胡萝卜改刀。
第4步、葱姜蒜和红辣椒改刀备用。
第5步、碗中入盐，糖，醋，酱油，蚝油拌匀。
第6步、锅中入油烧热，放入葱姜蒜辣椒爆香。
第7步、放入包菜继续翻炒。
第8步、淋入料汁翻炒均匀。
第9步、中火炒至入味即可盛出
