1. 紫薯饭的热量相对较低。
2. 因为紫薯是一种低热量、高营养的食物，其热量含量相对于米饭要低。
此外，紫薯中含有丰富的膳食纤维和维生素，有助于促进消化和增强免疫力。
3. 紫薯饭可以作为一种健康的饮食选择，适合需要控制热量摄入的人群。
但是需要注意的是，如果加入了过多的油脂或其他高热量的配料，紫薯饭的热量也会相应增加。
紫薯和米饭相比较，米饭的热量会比较高，100g米饭当中的热量大概在120大卡，而100g紫薯当中的热量在105大卡左右，所以米饭要比紫薯的热量稍微高一些。如果是减肥人群，建议选择紫薯代替米饭，但是也要注意尽量不要吃太多，以免导致体内的脂肪堆积，不利于减肥。
