炒小鱼干怎么做好吃 炒小鱼干的家常做法（干炒小鱼干的做法大全图解）

1将小鱼干用清水浸泡，待小鱼干泡至变软后即可捞出

2白芝麻先倒入锅内，炒熟即可出锅

3将大蒜切末，取一小碗，加一勺甜椒粉、一勺蜂蜜、一勺白糖、一勺生抽、小半勺盐、一勺香油，搅拌均匀，调成蜜汁。

4锅内倒入食用油，先下生姜，煸炒出香味，把泡软的小鱼干倒入锅里煎，煎到小鱼干变得脆脆的即可。

5挑出姜片，加入蒜末，翻炒均匀，倒入调好的蜜汁，翻炒均匀，最后撒上成熟的白芝麻即可