梨树的开花时间主要集中在每年春季的3-5月份。但是梨花的花期和地区、温度等因素紧密相关，在我国的北方地区天气比较寒冷，一般是在四月中旬后才开花，一些海拔较高地区则要在5月份左右才开花。而东部气候较为适宜，部分地区梨树可在3月上旬就能开花。
梨树开花，一般都在早春时节，在南方地区，梨树一般3月份就会开花，而在北方多地，梨花开的时间，大致在4~5月份。在北方有民谣，“一月桃花开，二月梨花开。”
这也反映了梨花盛开的周期。据专家分析，梨树开花，一般气温要稳定在10℃以上，气温18℃左右，最适合梨树的开花授粉。
