将买回来的杨桃清洗干净,然后再从杨桃的一端开始将杨桃切成片,将切好的杨桃片放在适量的盐水当中,用盐水腌制一晚上之后,第二天将盐水倒掉,再将盐水腌制好的杨桃上撒上少许白砂糖,进行腌制一下,稍微清洗一下就可食用。