魔芋一年就可以收，一般是在10月底收获。它的生长周期很长，一般是在春季或者冬季播种，在5月份左右才会发芽。如果第一年不收获，埋在土里，第二年就会长出新芽，果实慢慢腐烂掉，为新芽提供养分。
魔芋最佳种植期：清明节前后，是魔芋种植的最佳时间，因为土温不断升高，幼芽生长也加快。大部地区魔芋在清明前后一个星期播种为最好。播种后，一般到 5 月下旬至 6 月上旬开始出苗。谷雨前必须种完，谷雨以后不可以在种植了。
魔芋可以一年收获一次，并且在养护魔芋时需要向土壤中浇灌矿物质丰富的水分，保持土壤处于湿润状态，也可以为魔芋提供氮磷钾肥料，提高植株的生长速度，还可以为魔芋提供充足的光照，让植株生长的更加旺盛。
