鸡蛋西红柿黄豆酱的做法（西红柿黄豆酱的正确做法）

热锅凉油，爆香葱，下锅炒鸡蛋，用炒勺搅散，翻炒定型出锅盛出，重新倒油，爆葱后加入切碎的西红柿，再加入海天黄豆酱，翻炒出香味后，加入炒好的鸡蛋，如果有点干的话，请稍微加一点点水，继续翻炒，加适量盐，生抽，蚝油继续翻炒，待炒香后出锅盛盘