升糖指数60
栗子属于高热量、高淀粉、高糖分,高脂肪的食物,一颗熟板栗可食用部分大约有8克,其热量为17大卡,而100克可食用部分的熟板栗热量为214大卡。由此可见,板栗属于热量较高的食物,减肥期间应当适量食用为宜。