动物奶油可以冷冻吗（动物奶油冷冻了7小时还有用吗）

不可以。动物奶油是从新鲜牛奶中分离出脂肪的高浓度奶油,室温下存放稍长就变软变形,放入冰箱冷冻层保存会影响奶油口感,所以动物奶油蛋糕通常要放冰箱冷藏保存。 动物性奶油不能冷冻,一经冷冻就会冻坏。

动物奶油是可以冷冻的，解冻后口感差一点