包含维生素A的水果和蔬菜一般有芒果、南瓜等。
具体内容如下：
1、芒果：其含有较为丰富的维生素A、胡萝卜素、碳水化合物、粗纤维等营养元素，每100克芒果含有649微克的胡萝卜素、324.6微克的维生素A，由此可见，芒果的维生素A含量较高；
2、南瓜：每100克南瓜含有7116微克的胡萝卜素、2553.9微克的维生素A等营养物质，因此，南瓜的维生素A含量较高。
注意事项：
在生活中不建议摄入过多的芒果、南瓜等富含维生素A的水果蔬菜。
水果含有维生素A有芒果，黄色红色圣女果，坩橘等，蔬菜含有维生素A的有胡萝卜，红辣椒，南瓜，板栗，这些含量比较高，其他蔬菜水果也含少量维生素A。
