1年以上。鸡精过了保质期不能食用，食用过期食物可能会出现食物中毒。过期食物在受细菌感染的同时也有可能发生化学变化，产生黄曲霉素、亚硝胺、丙烯酰胺等物质，导致化学型中毒。
鸡精味道鲜美，在烹调菜肴时适量使用，能促进食欲。鸡精的鲜味主要来自谷氨酸钠，符氨酸钠是谷氨酸的钠盐，它有强烈的肉类鲜味，易溶于水。鸡精进入胃肠后，所含的谷氨酸钠能很快分解出谷氨酸。谷氨酸是一种氨基酸，参加人体内的代谢活动，具有改善大脑功能和稳定人情绪的作用，有利于智力发育。
保质期36个月，太太乐鸡精作为国内一个有名的品牌，历史悠久，质量好，是国内广大老百姓喜欢的品牌。这么多年调料的王者。吃的安全放心，味道鲜。希望他们的激情越做越好。成为中国民族品牌。相信一定会越来越好，国货当自强，爱中国爱国货，加油
