当前位置:首页>维修大全>综合>

剥好的蒜米应该怎么保存(去皮蒜米怎么保存不坏)

剥好的蒜米应该怎么保存(去皮蒜米怎么保存不坏)

更新时间:2024-08-06 18:35:13

剥好的蒜米应该怎么保存

剥好的蒜米应该这样保存:

把剥好的蒜米倒入沸水中,要不停的搅拌,要搅拌2分钟左右,这样可以破坏酶的活性,能够防止冻结和冷藏过程中发生霉促褪变。

热烫后要立即倒入清水中冷却和漂洗,注意要冷透。

将冷却后的蒜米立即装入冷结盘或者直接铺放在传送带上,送入速冻机进行冻结。

家庭蒜米的保存方法:

1.把蒜米去皮,去除破损伤残的蒜米。

2.把蒜米表面的灰尘用清水洗净。

3.等蒜米的水分控干之后,将蒜米装入真空包装袋中,然后放入冰箱冷冻。

更多栏目