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冻肉室外能放多久(冻肉夏天放一晚上会坏么)

冻肉室外能放多久(冻肉夏天放一晚上会坏么)

更新时间:2024-08-06 00:25:29

冻肉室外能放多久

冷冻肉的存放时间既与储存温度有关,还与肉的品种、冷冻前肉的新鲜度有关。冷冻肉在理想状态下,即新鲜无污染的肉在室外零下25℃以下快速冷冻可以放三个月,零下18℃恒温条件下储存,猪肉、牛羊肉等畜肉保质期可达2年

一年,象现在夏天高温下如果从冰藏里拿出来的肉一头午,三个小时不要紧。从冷冻里拿出来的那就得看冷冻程度。有的冷冻时间很长,坚如盘石砸都砸不开,这种十二小时自然化也不一定化透。有的冷冻时间短,刀快还能切开,这种六七个小时没问题。不管哪种,都不要超过一天。

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