如果饺子的馅料里加入的盐过多，可以考虑以下几种办法：
1. 在煮饺子的水中加入一些淡盐水，这样可以减少饺子的咸味。
2. 将饺子先用清水冲洗一下再煮，这样可以去掉部分盐分。
3. 在煮饺子的过程中加入一些蔬菜，如白菜、胡萝卜等，这样可以吸收一部分盐分。
4. 如果盐过多已经到了无法挽救的地步，可以尝试用少量清水调和一下馅料，再包新的饺子。
希望这些方法可以帮到你。
1、增加馅料：切一些蔬菜和肉，制作馅料，然后和咸了的饺子馅一起搅拌，可以均匀饺子馅中的盐分，同时对口感不会有太大的影响，可以很好的解决饺子馅咸了的问题。
2、土豆吸收法：饺子馅咸了，如果是包好后的饺子，可以在煮饺子的时候在水中放几片土豆，土豆对盐分有很好的吸收作用，在煮制的过程中，土豆会吸收一部分饺子馅中的盐分，在饺子煮好后，将土豆捞出，饺子馅就补救完成了。
3、白酒淡化法：饺子馅咸了，在煮饺子的时候可以加一些白酒，白酒会对饺子馅中的盐起到一定的稀释分解，有很好的淡化盐味的作用，并且在加入白酒煮好的饺子中，会有淡淡的酒香，会有增加食欲的效果。
