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鱼油和鱼肝油有什么区别(三种人不宜吃鱼油)

鱼油和鱼肝油有什么区别(三种人不宜吃鱼油)

更新时间:2024-08-04 02:49:49

鱼油和鱼肝油有什么区别

二者来源不同

鱼肝油顾名思义,是来自鱼类的肝脏的脂肪,主要由深海鱼提炼而来。鱼油来源范围更广,它既可来源于鱼类的肝脏、也可来源于鱼类的脂肪组织,但以鱼类脂肪组织来源为主。

二者成分不同

鱼肝油主要富含维生素A、维生素D等营养元素;鱼油虽然也含维生素A、维生素D等成分,但主要富含不饱和脂肪酸。

鱼油和鱼肝油不同,成分和用途不同,具体如下:

鱼油:指从深海鱼中提取的成分,鱼油的主要有效成分为OMEGA-3不饱和脂肪酸,包括二十二碳六烯酸(DHA)、不饱和脂肪酸(EPA)。

鱼肝油:主要成分包括维生素A和维生素D。

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