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不同颜色的冰粉做法(有颜色的手工冰粉的做法与配方)

不同颜色的冰粉做法(有颜色的手工冰粉的做法与配方)

更新时间:2024-08-05 23:00:51

不同颜色的冰粉做法

不同颜色的冰粉可以通过使用不同的食用色素或天然食材来制作。下面是几种常见的冰粉颜色和对应的做法:

1. 绿色冰粉:

- 材料:绿茶粉或薄荷叶(榨汁后);糖;明胶粉(用于凝固)。

- 做法:将适量的绿茶粉或薄荷叶榨汁后,加入适量的糖和明胶粉搅拌均匀。然后将混合物倒入模具中,放入冰箱中冷藏至凝固即可。

2. 红色冰粉:

- 材料:草莓(捣碎成泥);糖;明胶粉(用于凝固)。

- 做法:将适量的捣碎草莓泥加入适量的糖和明胶粉搅拌均匀。然后将混合物倒入模具中,放入冰箱中冷藏至凝固即可。

3. 黄色冰粉:

- 材料:柠檬汁;黄色食用色素(可选);糖;明胶粉(用于凝固)。

- 做法:将适量的柠檬汁加入适量的黄色食用色素和糖,搅拌均匀。然后将混合物加热至微温,再加入明胶粉搅拌至溶解。最后将混合液倒入模具中,放入冰箱中冷藏至凝固即可。

你可以根据自己的喜好和创造力,尝试不同颜色的冰粉做法。记得在制作过程中按照材料比例进行调整,并根据个人口味添加糖或其他调味料。享受制作和品尝美味的冰粉吧!


1. 冰粉是一种甜点食品,制作需要添加不同的食材和色素来给冰粉液体染色,从而产生不同颜色的冰粉。
比如可以加入红枣和红色的食用颜料制作红色冰粉,加入绿茶粉和绿色的颜色调料制作绿色冰粉,还可以添加蓝莓、草莓、芒果、柠檬、葡萄等水果制作各种颜色的冰粉。
2. 冰粉制作过程相对简单,准备好食材后,将食材粉末和水混合,倒入模具,放入冰箱冷冻即可制作出美味的冰粉甜点。
因此可以根据自己的口味和喜好来制作不同颜色的冰粉。

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