西红柿水煮牛肉怎么做（西红柿水煮牛肉最正宗的做法）

— 食材清单 —

牛肉适量，鸡蛋适量，白菜适量，西红柿适量，胡萝卜适量，葱花适量，盐适量，胡椒粉适量，淀粉适量，酱油适量，料酒适量

— 烹饪步骤 —

1· 各种食材处理好

2· 在牛肉中加入胡椒粉、料酒、食盐、淀粉，搅拌均匀腌制15分钟

3· 在锅中将胡萝卜片、白菜块进行翻炒，备用

4· 葱花炝锅，西红柿炒烂加水。水开后倒入腌好的牛肉，牛肉变色后盛盘。

5· 最后撒上白芝麻即可

先把牛肉煮至八成熟的时候再把切好的西红柿放进去，这样二者差不多就可以同时熟了，适当的多吃点西红柿煮牛肉有利于健康。