仙居过年的习俗（仙居传统节日）

第一种说法是：吃食饼筒以迎春。《吴中记》：“唐人于立春日作春饼，以春蒿、黄韭、蓼芽包之。”古人有吃春饼以表示迎春的习俗，因此有人认为，食饼筒是从春饼演变而来的。仙居城乡一般从除夕开始吃食饼筒，一直吃到正月初八，确有迎春的意思。老人们都说，食饼筒圆又长，以示万事圆满，好日子长长。有的地方风俗，食饼筒卷得越大，表示万事越圆满；卷得越长，表示好日子越长。因此吃时不能把长长的食饼筒切断来吃，切断吃便认为不吉利。