摆摊卖菜的晚上菜放哪里（菜市场摆摊早上卖凉菜行吗）

县城以下不太清楚，但是城市的话看在哪里摆摊，在路边摆的一般都是拉回去，要不然就算没人拿走菜扫地的也会扫走；如果是在农贸市场那就方便多了，收摊时直接找块布把菜盖好，并把盖布角压好免得被风吹走就行了。

因为农贸市场晚上都会有保安巡逻的，不只是蔬菜，像水果，杂货这些也可以这样放的。

常温保存：取一汤桶，放入蔬菜．上面蒙一块湿巾．铺上一层冰块．上面再蒙一块湿巾．这样第二天回一样新鲜．