松花蛋和皮蛋的区别

一、原材料不同：皮蛋是由鸭蛋制作而成，而松花蛋主要是由鸡蛋作为原料来制作。

二、口感不同：皮蛋口感软弹有腥味儿，松花蛋口感Q弹，气味清香无异味。