蟹黄粉丝煲酱料配方（蟹黄粉丝最正宗的做法）

蟹黄粉丝煲配方

主料：蟹黄150g，粉丝250g，酱油15g，葱花15g，姜末10g，红椒末10g，白糖5g，胡椒粉5g，味精10g，精盐5g，黄酒15g，淀粉50g，芝麻油10g，精制油50g.

主料2人份

猪肉适量，粉丝适量

辅料

豆瓣酱适量，食盐适量，姜少许，蒜少许，生抽适量

1，粉丝提前用温水发好

2，炒锅下油烧热下姜末蒜末豆瓣酱炒香，下猪肉末炒香，加入生抽

3，加入肉汤和粉丝，转入煲内，煲至水收，加盐调味即可