芦笋炖鸡的家常做法（芦笋鸡汤的正宗做法）

草鸡一只，1.5斤

步骤2

芦笋一把，三元，我只用了一点炖汤，其余的炒肉吃了

步骤3

鸡切块，焯一下，去血腥，放料酒、老姜

步骤4

砂锅里，放足量水，放进漂洗干净的鸡块开始大火炖至肉熟烂

步骤5

我煮的是两天的量，所以，捞出一半放小砂锅里，放入适量芦笋稍微炖一下就可以了， 最后加点盐