清水蛋糕和戚风蛋糕的区别（戚风蛋糕与普通蛋糕区别在哪里）

清水蛋糕的原料和戚风蛋糕原料相比的话，我觉得清水蛋糕原料比较简单一点，因为它里面不用加黄油，一般来讲都是用色拉油就可以了，而且它的制作过程也是比较简单的，毕竟不用打发奶油这些。

在于无水蛋糕只是一种蛋糕加工技术。它意味着酥脆和柔软,不能说它优于其他蛋糕。

有许多类型的蛋糕,例如经常用作蛋糕底部的“戚风蛋糕”。因为含水量高,所以它柔软可口。

清水蛋糕放的是水 戚风蛋糕放的是奶