以下是红豆枣馍的家用做法：
材料：
300克面粉
150克红豆
30克红枣
10克白糖
20克酵母
适量温水
步骤：
将红豆提前泡发4-8小时，然后放入电饭煲中煮熟。
将红枣用开水泡发后，去核切成小块，备用。
在面粉中加入白糖和酵母，慢慢加入温水，边加边搅拌，直到形成面团。
将面团盖上湿布放置在温暖处发酵，待面团发酵至两倍大时，取出排气。
将面团擀成厚度约为0.5厘米的长方形面片，铺上红豆和红枣。
将面片卷成圆柱形，切成小段，放入蒸锅中醒发15分钟，然后大火蒸15分钟即可。
蒸好后取出，装盘即可食用。
提示：红豆可以提前泡发，这样可以缩短煮的时间。另外，在蒸制过程中，可以在蒸锅底部铺一层湿布，这样可以防止面团粘底。
材料：
小麦面粉100g，糜子面30g，黍子面10g，玉米面30g，奶粉10g，水100g，细砂糖10g，酵母2g，红豆50g，红枣片50g，花生50g，黑芝麻适量，红糖适量
做法：
1.将所有粉类与细砂糖混合
2.拌匀后加入红枣片
3.用清水将酵母融合，倒入面粉中
4.揉成稍光滑面团后，放置温暖处发酵
5.等待的过程中，制作馅料，红豆洗净，放入锅中煮熟搓成泥
6.花生炒至变黄、变脆、有油渗出，熄火后晾凉，将花生皮搓掉
7.去皮的花生与黑芝麻一起放入料理机打碎
8.打碎后加入适量红糖，充分拌匀，做为馅料待用
9.发酵好的面团重新揉圆，分成8个小面剂，饧10分钟
10.取一个面剂按扁，放入一大勺馅料
11.收口后捏紧，整形为椭圆形，放入已抹油的模具
12.最后发酵20分钟，入蒸锅，大火上气后，转小火蒸12分钟，熄火后焖3分钟揭锅即可
