答：钓大鱼的基本常识和技巧如下：
1. 钓大鱼需要选择比较深的水域，这样能够增加鱼的密度，比如在大湖或长江等深水区域进行。
2. 使用适宜的鱼饵，选择适合钓大鱼的饵料，如鲤鱼、青鱼等，可以提高捕捞大鱼的概率和质量。
3. 需要使用适当的钓具和线组，确保可以支撑大鱼的重量和拉力的要求，避免鱼线断掉和渔竿折断。
4. 具有一定的耐心和技巧，在钓鱼过程中需要观察水面和鱼儿的反应，不断尝试多种方法，才有可能钓到一条大鱼。
所以，要想成功钓到大鱼需要选对水域、使用适宜鱼饵、使用适当的钓具和线组，并具备一定的耐心和技巧。
