室内催芽:搭建一个催芽池,放上麦穰、稻草,将种块堆放上再放上稻草,保证温度即可。
阳畦催芽:在田里挖一个池,同样放麦穰,放上姜块后将稻草盖好,最后要盖上塑料膜。
火炕催芽:可在地下进行,也可在地上进行。放好麦穰并喷水,将生姜种块放好铺上稻草密封好。