烤干的鱼怎样做好吃（晒干的小干鱼怎么烧好吃）

要做好吃的烤干鱼，首先要选择新鲜的鱼，最好是海鱼，如鲈鱼或鳕鱼。将鱼洗净，用盐和胡椒粉腌制30分钟，使其入味。

然后，在烤盘上铺上锡纸，将鱼放在上面。在鱼身上刷上橄榄油，撒上蒜末和香草。

预热烤箱至200摄氏度，将鱼放入烤箱烤15-20分钟，直到鱼肉变熟。

最后，可以加入柠檬汁或酱料提升口感。这样烤出的鱼肉鲜嫩多汁，香气四溢，美味可口。

根据各人的口味，烤干的鱼可以蒸来吃，炒来都好吃