食材:空心菜220克,黄豆酱1勺,蒜末5克,鸡精少许,盐适量,蚝油1勺。
1.空心菜摘好清洗干净
2.热锅起油,爆香蒜蓉
3.倒入空心菜炒至软熟后调入适量盐,鸡精,耗油和黄豆酱炒匀入味即可 (空心菜嫩绿的话会炒出很多水份的,如果炒的时候没出水可调入适量开水)
食材:空心菜220克,黄豆酱1勺,蒜末5克,鸡精少许,盐适量,蚝油1勺。
1.空心菜摘好清洗干净
2.热锅起油,爆香蒜蓉
3.倒入空心菜炒至软熟后调入适量盐,鸡精,耗油和黄豆酱炒匀入味即可 (空心菜嫩绿的话会炒出很多水份的,如果炒的时候没出水可调入适量开水)