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炸灯笼椒的做法(油炸干灯笼椒做法大全)

炸灯笼椒的做法(油炸干灯笼椒做法大全)

更新时间:2024-08-05 16:41:32

炸灯笼椒的做法

主料

灯笼椒500g

辅料

油15g

盐3g

味精2g

步骤

1.准备一斤辣椒,洗干净。

2.把它滤干。

3.准备食油。

4.把辣椒倒入锅里炒。

5.加点油,把辣椒炸熟。

6.加点盐。

7.加点鸡精拌均匀。

8.做好以后就可以吃了。

食材

牛肉(160克)

灯笼椒(1个)

大蒜(一瓣)

生姜(两片)

油(适量)

盐(适量)

酱油(适量)

生粉(少量)

米酒(几滴)

步骤1、牛肉切成薄片,加少量盐,米酒,酱油,生粉,花生油腌制5分钟,灯笼椒切成小块,并拍上大蒜一粒备用

步骤2、把灯笼椒焯水,再过冷水备用

步骤3、热锅下油,把大蒜炒香

步骤4、接着把牛肉加入推开,大火翻炒

步骤5、牛肉完全变色后再把灯笼椒加入翻炒几下

步骤6、最后调味即可完成了。

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