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大师的菜蒜苔炒肉

大师的菜蒜苔炒肉

更新时间:2023-09-10 15:14:33

大师的菜蒜苔炒肉

材料

主料:猪肉,菜蒜苔/薹,菜油,泡辣椒,酱油,味精,水豆粉适量。

做法

1、猪肉切丝,用水豆粉、酱油码味;蒜薹洗净切寸节,泡辣椒切寸长粗丝;味精、水豆粉兑成滋汁;

2、菜油烧熟,下泡辣椒丝炒出香味,倒入肉丝翻炒1分钟,加入蒜薹、精盐炒熟,起锅前勾芡,菜成。

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