不能喝。
因为茶叶自古以来就是要新鲜喝的，铁观音茶也不例外。
如果铁观音茶隔夜放置，会让茶叶失去新鲜的味道和营养物质，产生陈味和发霉。
这样的茶叶，无论是口感还是品质都不如新鲜的茶叶，不能喝。
如果想享受铁观音茶的美味，最好是在煮好后就及时饮用。
1、隔夜茶不适合喝
隔夜茶在日常生活中经常出现，它还能喝，但对身体非常不利，不容易饮用，由于茶叶中包含营养成分，他们在经过长期水的侵泡后，会产生空气氧化和蒸发，会让茶水的营养成分明显降低，再饮用也起不了该有的功效，此外甚至隔夜茶还会产生一些有害物，会对身体健康非常不利。
