铁观音超过6小时就不能喝了,如果是在炎热的夏天,超过3小时就不能喝了,隔夜的铁观音茶一定不要喝。铁观音茶只有在高温下才能显示出茶韵,冲泡时间长了茶水变凉,就不再具有品饮价值。
一泡水,二泡茶,三泡四泡是精华。五泡六泡就可以扔掉了。