先把速冻汤圆从冰箱里拿出去掉外包装。
2.
倒入盆中,在室温下放置约10分钟,使汤圆内部的冰充分融化。
3.
往锅中倒入冷水,然后把锅放在电磁炉上,盖上锅盖使冷水烧开。
4.
锅中开始烧开水,等到开水烧开后,打开锅盖,把汤圆轻轻放入锅中
汤圆的解冻方法有两种：
一种是自然解冻法，这种方法很简单，但是切记不要完全化开，煮汤圆前先把汤圆打开放到空气中5分钟，如果完全化开，煮的时候受到水的冲击很容易就破皮了；
第二种方法是冷水解冻方法，这个过程可以补充汤圆冷冻过程中流失的水分，避免后续急剧加热裂开，但是时间也不宜过长，最多1分钟。
