- 准备食材 -
黑豆适量面粉,玉米粉少量,红枣一颗
- 步骤 -
1.把面粉、少量玉米粉拌匀,倒入酵母水、黑豆、糖桂花,搅拌成较湿的面团!放冰箱冷藏一夜(这纯粹是为了第二天偷懒哦
2.电饭煲蒸煮功能,三十分钟,确保中间也熟透。也可以用筷子扎一下看看。再焖五分钟,开锅了。
3.烫烫,凉一下。看上去不错
4.热吃,凉吃,都不错。黑豆粉粉的,红枣甜甜的,还有玉米叶的清香,一道健康美味、操作简单的早餐完成了。
- 小贴士 -
各种食材的具体数量没写,是大致放的,喜欢就多放些。黑豆在水中浸至少两小时,蒸起来易熟。
面粉120克,黑豆红枣适量,红糖40克,酵母2克。
然后在一个碗中加入100克的温水,红糖和酵母适量。
接着倒入面粉和红枣、黑豆
然后用铲子搅拌均匀。接着盖上保鲜膜醒发30分钟。
然后倒入纸杯中加入红枣碎。
接着中火蒸20分钟就可以了。