1.冷藏车双温可以通过合理的温度控制来实现。
2.冷藏车的内部有两个不同的温度区域，一个是冷藏区，一个是冷冻区。
通过冷冻机组和空气循环系统的配合，可以设置不同的温度范围来达到双温控制的目的。
3.在实际操作中，要根据不同货物的需求来调整温度，既要保证货物的新鲜度和安全性，又要节约能源、提高效率。
此外，还要保证冷藏车内空气流通、温度均衡，防止货物变质。
双温冷柜有两个独立的空间：分为冷冻室和冷藏微冻室。如果是采用一个机械温控器来控制整个箱体的温度，就是我们通常看到的旋钮样式。也就是说温控器顺时针调节，档位调高，冷冻室和冷藏微冻室的温度都为降低，相反档位越低，温度越高，所以在选择档位的时候，要考虑自己的冷冻和冷藏需求。
冷藏室冷藏建议选择3-5档，冷藏室冰镇微冻建议选择5-7档；冷冻室冷冻建议5-7档。通常建议档位选择在5档，这个时候冷冻室有比较好的冷冻效果，冷藏室也不会温度过低，冻坏食材。
所以具体使用还要大家根据自己的使用环境和冷冻物品需求不同，从而调整档位，达到最合适的效果。
