将胡萝卜洗净,擦成丝,用水煮开,捞出后剁碎,拧干水分,韭菜洗净切成小段,粉条剁碎,把他们放在一块儿,再加入虾米皮食用油,鸡精拌匀后再加入盐再拌匀,因为有韭菜,所以不用放葱姜,调匀后就可以包包子了。
萝卜擦丝一定要过水焯,去除萝卜的辛辣味,再像平时调饺子馅一样调制即可
将胡萝卜洗净,擦成丝,用水煮开,捞出后剁碎,拧干水分,韭菜洗净切成小段,粉条剁碎,把他们放在一块儿,再加入虾米皮食用油,鸡精拌匀后再加入盐再拌匀,因为有韭菜,所以不用放葱姜,调匀后就可以包包子了。
萝卜擦丝一定要过水焯,去除萝卜的辛辣味,再像平时调饺子馅一样调制即可