1
糯米粉放入不锈钢中，加入水搅拌均匀和成面团状。倒入有在表面，放入高压锅上汽，改小火10分钟，取出备用
2
提前做好的红豆馅
3
手沾上生粉，把开锅后的糯米糍擀成皮，放入红豆馅做成软饼
4
锅里放油，下软饼。油温高下软饼，小火煎饼
5
起锅盛盘
糯米面大半碗
辅料
小芒果两个
配料
白糖适量
温水适量
1. 糯米面里放适量白糖，用适量温水和成柔软的面团。
2. 芒果去皮，切小丁，我切的貌似大了点。
3. 用手揪下一块面，捏成面饼，将芒果丁包入，用手轻轻拍扁成饼。
4. 平底锅烧热，放些油，将面饼放入。
5. 小火将面饼烙至两面金黄。最后将小饼竖在锅边，稍烤一下，出锅。
温馨小提示
拍成饼的时候要小心，很容易露馅的哈~
