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广东米糕饼的做法(广东米糕最正宗的做法视频)

广东米糕饼的做法(广东米糕最正宗的做法视频)

更新时间:2024-08-11 04:58:14

广东米糕饼的做法

食材清单

占米粉1碗、面粉1碗、白糖5勺、酵母粉6克、泡打粉3克、红枣12颗、橄榄油3勺、水300毫升 

烹饪步骤

把占粉,面粉,白糖,酵母粉,水倒入盘子里,用打蛋器拌均匀,拌成糊浆,拌均匀后,用保鲜膜封闭好发酵2小时,发酵后把泡泡掉了,然后放3克泡打粉,橄榄油再次拌抣勺,蓉器刷油,这样容易脱模,把拌均匀的占米粉,面粉从中间慢慢倒入然后震平,红枣一个两边对开,对开后核子,可把那些多余的红枣煲水喝,补血的,把红枣摆放在占米粉,面粉上面,烧开水蒸30分钟,蒸好后关火5分钟就好啦,打开盖子,成品就展现出来了,作品就完成了,谢谢大家的支持!

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